Descubre la pasión y el arte detrás de Sweets Pom Pom
¡Bienvenidos a mi mundo dulce!
Me llamo Inma y soy la mente creativa detrás de Sweets Pom Pom.
Hace aproximadamente un año y medio, decidí dar un salto en mi pasión por la repostería y abrir mi propio negocio. Sin embargo, mi trayectoria en este mundo delicioso se remonta mucho más atrás. Durante cinco años, he estado endulzando los momentos especiales de particulares con mis creaciones creativas, desde tartas hasta donuts.
El trayecto hacia mi pasión por la repostería
El camino que me llevó a convertirme en una repostera profesional fue bastante inusual.
Después de ser despedida durante mi embarazo de mi hija pequeña, encontré una oportunidad en medio de la adversidad. Gracias a una subvención del Estado, pude realizar un curso de repostería con certificación. Fue durante la pandemia cuando comencé a sumergirme en el mundo de las tartas, inspirada por vídeos en línea y mi deseo de aprender y crear algo hermoso.
Opiniones de nuestros clientes
Rosario García
¡¡Postres super creativos además de exquisitos!! Cada día se supera un poco más, ¡¡en casa no entran tartas que no sean de ella!! Y el trato maravilloso.
Sarai Mer
Me encanta todo, 💯% recomendable 😉
Juani Valiente
¡¡ Espectacular todo lo que hace, aparte de bonito está súper bueno todo !!
Isabel Gómez
Todo súper rico y precioso, y con una atención inmejorable 🔝☺️
En la actualidad
Desde entonces, mi enfoque se ha centrado en ofrecer una repostería que no solo deleite el paladar, sino que también sea inclusiva y saludable.
Me apasiona trabajar con ingredientes sin gluten y elaborar opciones veganas y libres de alérgenos. Cada elaboración, ya sea una tarta creativa o un donut, se adapta para cumplir con estas necesidades dietéticas sin sacrificar el sabor ni la calidad.
Un vínculo temprano con la repostería
Desde muy joven, he sentido una conexión especial con la cocina y la creación de dulces, pero mi verdadero impulso hacia este mundo comenzó por una razón personal.
Mi hijo tiene alergia a la proteína de la leche de vaca, lo que significó que desde temprana edad tuve que adaptar mis recetas y crear alternativas para él. Esta experiencia no solo me enseñó la importancia de la atención personalizada en la cocina, sino que también despertó una pasión por la repostería sin alérgenos.
Sin embargo, el destino tenía más sorpresas para mí. Este verano, enfrenté nuevos desafíos cuando comencé a tener problemas con el gluten. Esto marcó un punto de inflexión en mi carrera como repostera, ya que me
impulsó a adaptar todas mis creaciones a una dieta libre de gluten. Fue un desafío, pero también una oportunidad para expandir mis habilidades y crear delicias que sean accesibles para todos.
Hoy en día, mi enfoque en la repostería va más allá de simplemente satisfacer necesidades dietéticas especiales. Se trata de compartir mi pasión por los dulces con todos, ofreciendo opciones deliciosas y saludables que pueden disfrutar sin preocupaciones.
Beneficios de los productos sin gluten
Mejora la salud intestinal
Para las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca, evitar el gluten puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud del intestino.
Aumenta la energía
Muchas personas experimentan un aumento en los niveles de energía al eliminar el gluten de su dieta, ya que esto puede ayudar a reducir la fatiga y la neblina cerebral asociadas con la sensibilidad al gluten.
Promueve la pérdida de peso
Algunas personas encuentran que seguir una dieta sin gluten puede ayudarles a perder peso, ya que tienden a consumir menos alimentos procesados y más alimentos naturales y saludables.
Síntomas digestivos
Evitar el gluten puede ayudar a aliviar los síntomas digestivos como hinchazón, gases, diarrea y estreñimiento en personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca.
Enfermedad celíaca
Muchas personas experimentan un aumento en los niveles de energía al eliminar el gluten de su dieta, ya que esto puede ayudar a reducir la fatiga y la neblina cerebral asociadas con la sensibilidad al glutePara aquellos con enfermedad celíaca, seguir una dieta estricta sin gluten es esencial para prevenir daños en el intestino y mantener la salud a largo plazo. n.
Opciones disponibles
Amplia gama de productos sin gluten disponibles en el mercado, lo que permite a las personas disfrutar de una dieta variada y sabrosa sin gluten.
Compromiso y certificaciones
En Sweets Pom Pom, no solo nos dedicamos a crear deliciosas delicias sin gluten, sino que también nos comprometemos a seguir los más altos estándares de calidad y seguridad para nuestros clientes.
Miembro de Asociaciones de Celíacos
Estamos orgullosos de pertenecer a las siguientes asociaciones:
- ACMU: Asociación de Celíacos de la Región de Murcia.
- FACE: Federación de Asociaciones de Celíacos de España.
Estas afiliaciones garantizan que nuestros productos cumplen con los estrictos estándares y regulaciones para la elaboración de alimentos sin gluten, asegurando la tranquilidad y bienestar de nuestros clientes celíacos.
Artesanía regional
Además, somos orgullosamente artesanos regionales, lo que refleja nuestro compromiso con la calidad, la tradición y la creatividad en cada una de nuestras elaboraciones. Cada producto es cuidadosamente hecho a mano, utilizando las mejores técnicas y ingredientes locales.
En Sweets Pom Pom, combinamos nuestra pasión por la repostería creativa con un fuerte compromiso hacia nuestros clientes celíacos y la comunidad artesanal.